昨日いど整骨院の患者さんに
ランチに連れて行ってもらいました
木曜日は午後休診なので
お昼に集合し出発
目指すは大阪
目的地は熟成肉で有名な
『WOLFGANG’S』です
高級感あるわ〜
ランチの時間帯でも
普通のメニューが頂けるので
今回はそちらから選びました
前菜2品
プライムステーキ
ロブスター
をオーダー
店員さんがまだ生きている
ロブスターを
この状態が見れるのは今だけなので〜
と
とテーブルまで持ってきてくださいました
デカっ
良かったら持ち上げてみて下さいね
と言われたので持ってみると
めっちゃ重い
3ポンドらしいのですが
一体何グラム
って感じです
って感じですロブスターを調理している間に
前菜が来ました
新鮮なので身が引き締まっていて
プリップリでした
こちらは鮪のタルタル〜です
（長いので省略してますw）
全て混ぜ合わせて
パンに乗せて頂きます
あっさりしていて
夏にピッタリだなぁと思いました
こちらが先ほどまで生きていた
ロブスターです
何となく可哀想な気がせんでもないが…
食べやすいように
一人一人取り分けてくださいました
調理方法は
直火焼きかスチームをチョイスできたので
今回はスチームで頂きました
フワッフワで
少しレアな感じも残っていて
とっても美味しかったです
遂にキターーーーー
お待ちかねのプライムステーキです
ボリュームありすぎて
分かりにくいですが
ちゃんとＴボーンステーキになっています（笑）
真ん中がヘレで
端がサーロイン
店員さんが取り分けて下さいました
右がサーロイン
左がヘレ
見た目からして違いますね
私はサーロインの方が美味しく感じました
付け合わせのポテトや
ほうれん草？も美味しく
わさび醤油も持ってきて下さるので
最後はさっぱりと頂けました
記念にパシャり
とっても贅沢なランチの時間でした
そしてこの日はこれでとんぼ返り
時間の使い方も贅沢な1日でした
Ｏさん、本当にありがとうございました
院長、ビールを我慢して運転して下さり
ありがとうございました
またお願いしま～す（笑）